Wurst

Für ihre ursprünglichen Köstlichkeiten ist die Eifel nun wirklich berühmt. So wie früher die Kölner Erzbischöfe ihre Vorräte aus der Eifel bezogen, kommen heute viele Kenner in die Eifel, um sich mit Eifelspezialitäten einzudecken.
Schmalz aus kernigem Speck. Alle LE MOULIN Spezialitäten werden von Menschen zubereitet, die noch die Kunst beherrschen, aus einfachen,unverfälschten Zutaten etwas ganz besonderes zu machen.