Restaurant Eifel





Sämtliche Räumlichkeiten sind auch für Familienfeiern, Betriebsfeiern inklusive Bewirtung zu buchen.
Tagesgastronomie „Wirtshaus zum Sägewerk“
Das Wirtshaus ist für Tagesgäste täglich geöffnet. In den Sommermonaten und besonders am Wochenende empfehlen wir eine Tischreservierung. Die Wirtshaus-Gastronomie bietet neben Eifeler Spezialitäten auch Feinschmecker-Delikatessen. Neben der Tageskarte gibt es saisonbedingt auch noch die „besondere Empfehlung vom Küchenchef „.
Das Wirtshaus hat ca. 80 Sitzplätze.
Restaurant „Le Moulin“ , das frühere Feinschmecker- und Delikatessen-Restaurant ist von der Speisekarte her im Wirtshaus eingegliedert.
Wer dort gerne feiert, darf für seine Gäste gerne das Restaurant für sich alleine in Anspruch nehmen ( ab ca. 25 Personen ). Gesamtsitzplätze für maximal 50 Personen.
Fachwerkstube
Die Fachwerkstube ist ein Raum von der Größe 12 x 8 m und kann ca. 65 Gäste unterbringen. Auch hier werden die Spezialitäten und Delikatessen der Feinschmeckerküche als Menü oder meistens als Buffet serviert. Ein Vorraum bietet die Möglichkeit für Sektempfänge oder zu späterer Stunde als Stehtischbar.
Restaurant „Brenn-Galerie"
Unsere größte Räumlichkeit zum Feiern bietet das Restaurant „ Brenn-Galerie“. Es bietet Platz für bis zu 250 Personen bei normaler Bestuhlung und eignet sich daher sehr gut für Betriebsfeiern, Hochzeiten und Geburtstage. Der Raum hat den Namen „Brenn-Galerie“ erhalten, weil hier auch unsere Schnapsbrennerei steht und hier unsere Schnaps-Spezialitäten hergestellt werden. Der angeschlossene Buffetraum lässt vom Ambiente keine Wünsche offen. Auch hier werden die Spezialitäten und Delikatessen unserer Gastronomie als Menü oder in Buffetform serviert.
Eine umfangreiche Beratung und reibungslose Durchführung ihres Familien- oder Betriebsfestes garantiert Euch
Chefmüller Erwin mit seinem Mühlenteam
Speisekarten
Weitere Angebote aus der historischen Wassermühle:
Übernachtungen
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Romantikwochenende
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Online-Shop
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Neu: Elektrofahrrad
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Jazzbrunch
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Eifel-Restaurant
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Hochzeit Eifel
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Back- und Senfkurs
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Mühlenführung
Täglich um 11.30 Uhr und 15.00 Uhr
(Erw. 6,50 €, Kinder 3,50 €, Familien 16,50 €)
Für Gruppen auch Sondertermine
Im Backhaus wird Ihnen gezeigt und erklärt, wie in den Steinbacköfen gebacken wird. Dieses Brot kann anschließend gekauft werden.
Die Besucher besichtigen die Getreidemühle und das Sägewerk. Während in der Mühle Korn gemahlen wird, kann im Sägewerk ein mit Wasserkraft betriebenes horizontales Gatter Holz sägen.
In der Senfmühle erfahren Sie wie aus der Senfsaat die Maische angesetzt wird und der Eifeler Mühlensenf entsteht. Nach Absprache können Sie hier auch „Selber Senf machen“. Auch unsere Ölmühle erleben Sie in Aktion. In der Brenn-Galerie wird Ihnen eine restaurierte und wieder funktionstüchtige Schnapsbrennerei gezeigt. Ebenfalls erhalten Sie hier eine kostenlose Probe unserer selbstgemachten Liköre, wie Schlehen- oder Kräuterlikör. Nach Absprache führen wir auch Schnapsproben durch.
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