Über die Mühle

ölmühle

Senfmuele

Historie und Geschichte

Die alte Mühle - im Sprachgebrauch Getreidemühle genannt - ist die älteste der 4 funktionstüchtigen Mühlen auf dem Mühlengelände in Birgel/Eifel. Sie stammt aus dem 13. Jahrhundert und wurde 1917 von Peter Reiferscheid erstmals in Privatbesitz übernommen. Die Wassermühle wurde dann mit einer Turbine ausgestattet und war somit die größte Mühle im Kreis Daun/Vulkaneifel. Ebenfalls wurde in diesem Jahr 1917 eine Sägemühle mit an die alte Mühle angegliedert.

Die Leistung der Turbine reichte mit 20,9 kW ( 28 PS) aus, um beide Mühlen über Wasserkraft anzutreiben.

Chefmüller Erwin hatte nach der Restaurierung im Jahre 1995 dem Druck von außen nicht Stand gehalten und nahm sich noch eine Senfmühle und Ölmühle mit auf sein Gelände.

Technik der Mühlen

Alle 4 Mühlen sind restauriert und funktionsfähig. Die Mühlen werden bei jeder Führung in Betrieb gesetzt, um jedem Besucher die historischen Geräusche und Bilder zu zeigen.
Die Technik fasziniert dadurch, dass alle Funktionen dieser Mühlen damit erklärt sind und sich jeder den Betrieb der einzelnen Mühlen gut vorstellen kann.

Erlebnisse in der Mühle

Verschiedene Programme werden täglich oder nach Terminabsprache für die Besucher der Mühle angeboten. Egal, ob für Familienfeiern, Betriebsfeiern, Kindergeburtstage, Hochzeiten, Tagungen und vieles mehr, lässt sich jeweils ein Unterhaltungsprogramm zusammenstellen.

Gourmetprodukte

Die in den einzelnen Mühlen hergestellten Feinkost-Produkte werden von uns in höchster Qualität und mit Sorgfalt gearbeitet. Senf, Brot, Öl und Vollkornmehl sind die Qualitätsprodukte aus der Mühle in der Eifel.
Information und Bestellung hier

Sehenswürdigkeiten auf dem Mühlengelände

Wenn Sie die unsere historische Wassermühle in Birgel besuchen, dürfen Sie auch unsere Senfmühle, Ölmühle, Getreidemühle und die Mühlen-Bäckerei nicht verpassen.