Erlebnistag in der Eifel

Ein Erlebnistag in der historischen Wassermühle

11.00 Uhr Beginn Führung
Im Backhaus schauen die Besucher dabei zu, wie aus Sauerteig die Brotlaibe entstehen. Es wird Ihnen gezeigt und erklärt, wie in den Steinbacköfen gebacken wird. Dieses Brot kann anschließend gekauft werden.

Die Besucher besichtigen dann die Getreidemühle, das Sägewerk und die alte Schmiede. Während in der Mühle Korn gemahlen wird, schneidet im Sägewerk ein mit Wasserkraft betriebenes horizontales Gatter Holz.
360°-Panoramabilder von der Mühle >> (in neuem Fenster)

In der Senfmühle erfahren Sie wie aus dem Senfsaat die Maische angesetzt wird und der Eifeler Mühlensenf entsteht. Nach Absprache können Sie hier auch “Selber Senf machen”. Wie wir unser eigenes Rapsöl herstellen, wird Ihnen in der aus dem Jahre 1841 stammenden Ölmühle erklärt und gezeigt. In der Brenn-Galerie wird Ihnen eine restaurierten und wieder funktionstüchtige Schnapsbrennerei gezeigt. Ebenfalls erhalten Sie hier eine kostenlose Probe unserer selbstgemachten Liköre, wie Schlehen- oder Kräuterlikör. Nach Absprache führen wir auch Schnapsproben durch.

12.30 / 13.00 Uhr Mittagessen als 3-Gang-Menü in unserer Gastronomie

Mühlsteinbrot mit Griebenschmalz
Tagessuppe
Mühlengeschnetzeltes an Champagner-Cassis-Senf-Soße mit hausgemachten Nudeln und Marktgemüse oder Birgeler Senfkrustenbraten mit Buchweizenkäsknödel und Marktgemüse oder Lachsfilet an Estragon-Senf-Sauce, Butterreis und Marktgemüse
Dessert

14.00 Uhr wieder Gruppenführungen

15.00 Uhr Kaffeezeit
Wir servieren in unserer Gastronomie
· ein Stück gedeckten Apfelkuchen
· ein Pott Kaffee oder Tee
für 1,50€ Zuschlag p.P. erhalten Sie unbegrenzt Kaffee oder Tee

Der Preis für die gesamte Leistung, bestehend aus:
Mühlenführung, Mittagessen und Kaffee/Kuchen
ab 40 Personen 24,00 € pro Person
ab 25 Personen 27,00 € pro Person
ab 10 Personen 32,00 € pro Person

Selbstverständlich stellen wir Ihnen Ihre Erlebnistage auch individuell zusammen.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage unter
Tel.: 06597/92820 oder über unser Kontaktformular!

Weitere Angebote aus der historischen Wassermühle:

Übernachtungen

4 Fachwerkhäuser und ein Mühlen-Hotel sorgen für eine idyllische und romantische Übernachtung

Romantikwochenende

3 Tage romantischer Urlaub in der beschaulichen Eifel mit dem Charme vergangener Zeit.

Online-Shop

selbst hergestellte Delikatessen wie Senf, Schnapps und Honig aus der Wassermühle

Neu: Elektrofahrrad

Die Fahrradtour für jede Altersklasse
Mit E-Power auf dem Fahrrad durch die romantische Eifel

Jazzbrunch

6 x im Jahr bietet die historische Wassermühle einen Jazz-Brunch am Sonntag an.

Eifel-Restaurant

rustikale bodenständige Eifelkost aber auch Feinschmecker-
Gerichte zubereitet mit hauseigenen Zutaten

Hochzeit Eifel

Feiern Sie Ihre Hochzeit in einer alten Mühle.

Back- und Senfkurs

Eifel-Kurzurlaub mit dem Erlebnis eigenes Natursauerteig-Brot in einem holzbefeuerten Steinbackofen zu backen

Mühlenführung

Täglich um 11.30 Uhr und 15.00 Uhr
(Erw. 6,50 €, Kinder 3,50 €, Familien 16,50 €)

Für Gruppen auch Sondertermine

Im Backhaus wird Ihnen gezeigt und erklärt, wie in den Steinbacköfen gebacken wird. Dieses Brot kann anschließend gekauft werden.
Die Besucher besichtigen die Getreidemühle und das Sägewerk. Während in der Mühle Korn gemahlen wird, kann im Sägewerk ein mit Wasserkraft betriebenes horizontales Gatter Holz sägen.
In der Senfmühle erfahren Sie wie aus der Senfsaat die Maische angesetzt wird und der Eifeler Mühlensenf entsteht. Nach Absprache können Sie hier auch „Selber Senf machen“. Auch unsere Ölmühle erleben Sie in Aktion. In der Brenn-Galerie wird Ihnen eine restaurierte und wieder funktionstüchtige Schnapsbrennerei gezeigt. Ebenfalls erhalten Sie hier eine kostenlose Probe unserer selbstgemachten Liköre, wie Schlehen- oder Kräuterlikör. Nach Absprache führen wir auch Schnapsproben durch.

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